作为一道日本家常菜,玉子烧的锅子加热后均匀

2019-10-09 09:49栏目:日常养生
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面粉 | 鸡蛋 |

【玉子烧】做法:1.鸡蛋3个打入碗中,稍稍搅拌开。

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3.厨房纸巾一小张折叠好,沾适量油,玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油。

据说是日本太太の厨房必备技能

2.加入砂糖1大勺,盐1/2小勺,以及牛奶1-2大勺(1大勺做出来的蛋烧比较结实,2大勺做出来的蛋烧比较松软),搅拌均匀备用。

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步骤

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经常出现在寿司、便当里

再次涂抹油,把剩下的蛋液倒进去,再折几折翻过来以后就做好了。

# 4月厨房 #

出锅后切块。

是非常经典的日本传统料理

最能温暖你的心

厨房纸巾一小张折叠好,沾适量油,玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油。

玉子烧

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倒入一半的蛋液,保持中小火,迅速把蛋液划散,不要使之起泡,然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。

加入砂糖1大勺,盐1/2小勺,以及牛奶1-2大勺(1大勺做出来的蛋烧比较结实,2大勺做出来的蛋烧比较松软),搅拌均匀备用。

作为一道日本家常菜

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软乎乎的鸡蛋被子

鸡蛋3个打入碗中,稍稍搅拌开。

成果

玉子烧

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